1ª RECETA : pinchitos de chocolate .
- INGREDIENTES :
- Fresas o peras
NOTA IMPORTANTE: si solo haces la brocheta de peras no te aconsejo que le pongas nata
- Derretimos el chocolate
- Troceamos las fresas por la mitad , si queremos se pueden trocear tambn taquitos de pera
- Metemos las fresas y las peras en el palito
- Vertimos el chocolate por encima
- SUGERENCIA : en caso de que solo hallas puesto fresas , puedes echarles nata tambn o echarle chocolate y no nata , eso a tu gusto .
- INGREDIENTES para 10 tortitas :
medio sobre de levadura
25g de mantequilla
130g de harina
20g de azúcar
una pizca de sal
200 ml de leche
- PASOS
- PREPARA DOS BOLES : en uno pon pon la harina , el azúcar , la sal y la levadura . Mezcla todo bien . En el segundo pon el huevo y la leche . Mezcla bien el contenido de los boles hasta obtener una masa homogénea . Procura que no le queden grumos .
- FUNDE LA MANTEQUILLA en un cazo y echala al contenido del bol . Calienta una sartén , unta mantequilla en ella y vierte una parte de la pasta , procurando formar una tortita de 10 cm de diámetro ( a ojo por supuesto )
- Mantén el fuego bajo hasta que empiecen a aparecer las primeras burbujas , espera un ratito y entonces le das la vuelta para calentarla por el otro lado
- Saca la tortita y sirvela en un plato con nata , caramelo o sirope de chocolate
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